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Du cœur au ventre : quand le soin passe par l’assiette
De nouveaux acteurs tentent de dépasser la problématique de l’urgence alimentaire, dans le but de nourrir bien et de faire du repas un moment de lien social.
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Du savoir-faire au savoir-être : le mix des générations
De la cuisine à la musique, le lycée professionnel Cognacq-Jay a mis en place six ateliers mêlant quatre générations, d’élèves en primaire à des retraités.