Depuis 1997, la fédération des Paniers de la mer concilie formation professionnelle et lutte contre l’exclusion.

Avec la Cantine du Midi, la cuisine devient un langage commun qui s'enrichit de tous, chacun étant incité à repenser un système alimentaire plus solidaire.

Au Brésil, Les Agronomes et Vétérinaires sans frontières offrent aux Sans-Terre aide technique, soutien logistique, formation, accès au commerce équitable.