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Du cœur au ventre : quand le soin passe par l’assiette
De nouveaux acteurs tentent de dépasser la problématique de l’urgence alimentaire, dans le but de nourrir bien et de faire du repas un moment de lien social.
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Recovery Park : réinvestir Detroit en revitalisant son sol
Autosuffisance alimentaire et résilience communautaire, tels sont les objectifs de cette entreprise d’agriculture urbaine, qui vise à développer l’empowerment.